Menukort
MENU
Kammuslinger, glaskål, squash, lun aspargesskum og Safran vinaigrette
Smørstegte kalvebrisler med palmekål, kvæde og løgsauce
Okse striploin, variation af græskar, syltet selleri og sherrysauce
Semi dried blommer, grøn anis iscreme og citronkage
2 retter, 385 kr. / 3 retter, 485 kr./ 4 retter, 585 kr.
Snacks
Østers naturel med rødløgsvinaigrette og mango/chili sauce 45,-/ stk.
3 stk. Kikærtefritter med miso mayonnaise 65 kr.
KLASSIKERE
Sild med havtorn, syltet sennepskorn, kapers og smilende æg 115 kr.
Kryddersild, creme fraiche, smilende æg, syltede tomater og friteret kapers 115 kr.
Stegt sild med syltede løg og gulerødder samt krydderfedt 115 kr.
Fiskefrikadeller med remoulade og agurkesalat 145 kr.
Røget laks med pocheret æg og dilddressing samt ristet urtebrioche 185 kr.
Hønsesalat med syltet græskar og bacon 175 kr.
FROKOSTRETTER
Stegt pighvar med jordskok, linser og brunet smørskum 250 kr.
Ristet selleri, variation af løg, sauce med vanilie og olie med brændt porre 200 kr.
Farseret perlehønebryst, svampe a la creme 250 kr.
Krondyr med ratatouille og olivensauce 250 kr.
Tilvalg af kartofler eller pommes fritter til frokostretterne, 65 kr.
OST OG SØDT
Friteret Camembert med syltede solbær og smørristet surdejsbrød 125 kr.
Ostetallerken med 2 oste, garniture og kiks 95 kr.
Pandekager med is og orangesauce 125 kr.
Æblekage 85 kr.
Chokoladetærte med karamelis 95 kr.
Sødt 55 kr.
TIL BØRNENE
Fiskefrikadeller med pommes fritter 155 kr.
Pasta med kødsovs 155 kr.
Børneis med 2 kugler 75 kr.
Champagne på glas
NV. Le Non Moi, Blanc de Noir, Brut - Stadil et Stadil
155 kr.
Hvidvin på glas
Sancerre, Cedrik Bardin, Sauvignon Blanc, 2022
115 kr.
Frederic Emilie, Trimbach 2016
145 kr.
Macon-Verze, Domaine Leflaive 2022
195 kr.
Rødvin på glas
Coudulet de Beaucastel 2021
125 kr.
Gevrey-Chambertin, Pierre Naigeon 2017
195 kr.
Rosévin på glas
Cuvée l’Escale, SKGN Rosé
95 kr.
Dessertvin på glas
Riesling Spätlese, Fritz Haag 2023
95 kr.
Ladeporten Vrangbækgård 2021
95 kr.
Fadøl
Herslev IPA 0,4l
68 kr.
Herslev Pilsner 0,4l
68 kr.
Herslev Landøl 2,5 % 0,4l
68 kr.
Øl
Kastanje Brown Ale, Herslev Bryghus
80 kr.
Hvede øl, Herslev Bryghus
80 kr.
Alkoholfri øl
Under solen, pilsner, Herslev Bryghus
80 kr.
Altid frisk 0,3%, IPA, Herslev Bryghus
80 kr.
Mørkets frembrud 0,3%, BA, Herslev Bryghus
80 kr.
San Miguel 0,0%
40 kr.
Drinks
Lemoncello Spritz
115 kr.
Amaretto Sour
115 kr.
Hugo Spritz
115 kr.
Espresso Martini
125 kr.
Sodavand og saft
Cola, Cola Zero, lemon, Sprite, Squash, Ginger beer
40 kr.
Hyldeblomst med eller uden brus
40 kr.
Hjemmelavet iste
Rabarber iste med rørsukker og citron
65 kr.
Ingefær iste med rørsukker og lime
65 kr.
Vand
Vand med eller uden brus
45 kr. per flaske
Der tages forbehold for ændringer