Julen 2026

Julen er hjerternes tid og vi glæder os til at danne rammerne om hyggelige stunder her på

Den Røde Cottage.

I julen har vi lidt forskellige muligheder. I kan komme og spise en dejlig frokost fra a la carte kortet hvor vi blandt andet har vores juleservering som består af flere klassikere.

Derudover har vi vores almindelige selskabsmenu og vores klassiske julemenu som du kan se herunder.

DEN RØDE COTTAGES SELSKABSMENU

Menu 13. nov. - dec. 2026
Ved ændringer i menuen vil der være tillæg.

Skaldyrs mosaik med fennikel, agurk og skaldyr sky og vinaigrette 

Grullet helelflynder med æble, græskar, rosenkål og cremet champagne blanquette

Krondyr med rødbede, rødlåk og orange/kanel sauce 

4 slags oste med garni og smørstegt rugbrød 

Chokoladeis med syltede kirsebær og tonka skum og vanilie tuile

3 retter 485,-
4 retter 585,-
5 retter 685,-
Tilkøb af årstidens kartoffel til hovedretten koster 35,- per person

Tilvalgsretter udover menuen:
Østers med citron og rødløgsvinaigrette, 45,- pr. stk.
Blinis med Black Label caviar (30g), creme fraiche, citron og rødløg 595,- pr. Person
Hummer med selleri, æble og fyldig hummersauce, 245,-
Pocheret brændt foie gras med blommer og rødbede, 195,- pr. Person
Pastinak flan med (15g) Baerii caviar, kærnemælk og dild, 395,- pr. Person

‍ ‍

DEN RØDE COTTAGES KLASSISKE JULEMENU‍

Menu 13. nov. - dec. 2026
Ved ændringer i menuen vil der være tillæg.

‍ ‍

Gravet laks med ræve suce og syltet hyldebær

Tartelet med høns i asparges

‍Ryg af gris med puffede svær, kål, æble, tyttebær og flødesauce

‍ ‍Risalamande med ristede mandler og vores meget elskede hjemmelavede kirsebærsauce

‍ ‍
4 retter 585,-