Midt i skoven og omringet af dyrehaven ligger den røde cottage.

Vi elsker naturen og vores vision er at vise det i vores mad og indretning af den lille restaurant.
Vi plukker, sylter, tørrer og salter for at kunne bruge skovens gemmer året rundt.
Menuen skiftes hver måned for at kunne følge sæsonens bedste råvare.

 

Simon Lerche 

Mad & Drikke

November på Cottagen

Dagens Snacks

Rødtunge, løg, fiskefumé & caviar

Stegt Jomfruhummer, persillerod & enebær

Kartofler fra Kieselgaarden, cottagens bacon & ramsløg

Tartar af ribeye, estragon, røget marv & syltet mirabelle

Stegt krondyrfilet, selleri, mini porre, efterårstrøfler & vildt sauce

Jordbær fra i sommers, jordskok & hasselnød

Mandelkage, citronsorbet & brændt marengs

Alle menuer er inklusive snacks

Cottagens osteservering 125,-

3 RETTERS 575,-  | 5 RETTERS 700,-  | 7 RETTERS 875,-

Vin på Cottagen

Vi har samme tilgang til vores vine som til vores mad. Vi prøver at finde sjove vine til vinmenuen, der samtidig passer med sæsonen.
Vores udvalg består af klassiske og moderne vinstile og vi servere altid vine som vi selv kan lide.
Vin skal gøre en glad, det er det vigtigste for os.
Vi bruger vine fra hele verden og forsøger at have et bredt udvalg af vine i vores vinkort.

3 glas vinmenu 500,-  | 5 glas vinmenu 700,-  | 7 glas vinmenu 875,-

Juice på Cottagen

Vi laver selv vores ikke alkoholiske drikke. Vi laver vores drikke på de ting vi synes smager godt. De skal både kunne nydes af børn såvel som voksne.
Vi ser det som et sjovt alternativ til en vinmenu, hvis man ikke er til alkohol.

Cottagens 4 glas juicemenu 350,-

Private dining

Private dining fra 10 til 26 personer tilbydes i vores eksklusive lokale på første sal.

Lokalet er ideelt til forretnings- eller bestyrelsesmiddage, hvor det er vigtigt at tale privat eller holde møde under spisning.

En typisk private dining aften indeholder champagne, vores 5-7 retters menu, vinmenu, mineralvand og kaffe.

Selskaber

Hold den næste fest i skovens dybe, stille ro på den røde cottage. Om det er bryllup, fødelsdage, firmafest eller konfirmation skaber vi en dejlig ramme om din fest med op til 26 gæster – om sommeren helt op til 120 gæster.

Festen kan begynde med drinks eller champagne på terrassen under træernes kroner. Bliv, og spis på den opvarmede terrasse og i cottageparken, eller indtag hele vores første sal hvor vi har plads til 26 gæster.

Maden og vinen er naturligvis af samme karakter, som fra restauranten.

Åbningstider:

1 September - 22 December:
Tirsdag - Lørdag kl. 18-24
Køkkenet lukker for bestilling kl 21.30

Søndag kl. 11-15
Køkkenet lukker for bestilling kl 13.30

Frokost samt søndag og mandag ved forudbestilling for min 20 personer.

    

 

     

Seneste anmeldelser: 

Børsen
Berlingske
Politikken

TLF. +45 31 90 46 14
Info@denroedecottage.dk

     

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

     

 

Top