Midt i skoven og omringet af dyrehaven ligger den røde cottage.

Vi elsker naturen og vores vision er at vise det i vores mad og indretning af den lille restaurant.
Vi plukker, sylter, tørrer og salter for at kunne bruge skovens gemmer året rundt.
Menuen skiftes hver måned for at kunne følge sæsonens bedste råvare.

 

Simon Lerche 

Mad & Drikke

   

August på Cottagen

 

Dagens Snacks

-

Letbagt makrel, æbler, rygeost & caviar

Grillet dansk hummer, italienske tomater & oliven

Confiteret æggeblomme, små nye blomkål & havgus

Skindstegt multe, artiskokker, lardo & skaldyrsbisque

Grillet kalvefilet, ragout af skovens svampe, kalvebrissel & trøffel

Brombær is, ymer panna cotta & malt crumble


Danske blommer, citron timian & vanilje is

-

Alle menuer er inklusive snacks

 

3 retter 575,-

5 retter 700,-

7 retter 825,-


Cottagens osteservering 125,-

Vin på Cottagen

Vi har samme tilgang til vores vine som til vores mad. Vi prøver at finde sjove vine til vinmenuen, der samtidig passer med sæsonen.
Vores udvalg består af klassiske og moderne vinstile og vi servere altid vine som vi selv kan lide.
Vin skal gøre en glad, det er det vigtigste for os.
Vi bruger vine fra hele verden og forsøger at have et bredt udvalg af vine i vores vinkort.

3 glas vinmenu 500,-  | 5 glas vinmenu 700,-  | 7 glas vinmenu 875,-

Juice på Cottagen

Vi laver selv vores ikke alkoholiske drikke. Vi laver vores drikke på de ting vi synes smager godt. De skal både kunne nydes af børn såvel som voksne.

Vi ser det som et sjovt alternativ til en vinmenu, hvis man ikke er til alkohol.

Cottagens 4 glas juicemenu 350,-

Private dining

Private dining fra 10 til 26 personer tilbydes i vores eksklusive lokale på første sal.

Lokalet er ideelt til forretnings- eller bestyrelsesmiddage, hvor det er vigtigt at tale privat eller holde møde under spisning.

En typisk private dining aften indeholder champagne, vores 5-7 retters menu, vinmenu, mineralvand og kaffe.

Selskaber

Hold den næste fest i skovens dybe, stille ro på den røde cottage. Om det er bryllup, fødelsdage, firmafest eller konfirmation skaber vi en dejlig ramme om din fest med op til 26 gæster – om sommeren helt op til 120 gæster.

Festen kan begynde med drinks eller champagne på terrassen under træernes kroner. Bliv, og spis på den opvarmede terrasse og i cottageparken, eller indtag hele vores første sal hvor vi har plads til 26 gæster.

Maden og vinen er naturligvis af samme karakter, som fra restauranten.

Åbningstider:

10 Marts - 1 September:
Mandag - Søndag kl. 18-24

1 September - 22 December:
Tirsdag - Lørdag kl. 18-24
Køkkenet lukker for bestilling kl 21.30

Søndag kl. 11-15
Køkkenet lukker for bestilling kl 13.30

Frokost samt søndag og mandag ved forudbestilling for min 20 personer.

    

 

     

Seneste anmeldelser: 

Børsen
Berlingske
Politikken

TLF. +45 31 90 46 14
Info@denroedecottage.dk

     

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

     

 

Top